Протеин

Наш ежедневный рацион на 15-18 % должен состоять из продуктов с высоким содержанием протеина. Основным компонентом мышечных тканей, ногтей, волос, крови и внутренних органов является протеин. Именно протеин регулирует водный баланс и скорость обмена веществ в организме.

Протеин состоит из 22 элементов (аминокислот). Организм человека способен синтезировать только 14 аминокислот, а для того чтобы получить остальные восемь, необходимо употреблять продукты, в которых они содержатся.

Наиболее богаты протеином красные сорта мяса, птица, яйца, рыба, молоко и молочные продукты.

E. Бyxapoв

"Протеин" и другие статьи из раздела Красивая фигура

Читайте также:

• Полисахариды
• Витамины
• Вся информация в интеллектуальной медицинской системе