Главная • Библиотека • Полезная информация • Влияние уровня жизни на рост и вес

Влияние уровня жизни на рост и вес

Многие американцы страдают избыточным весом и отнюдь не идеальной фигурой. Что же вредит стройной фигуре? Причина состоит в том, что современные американцы не очень хорошо следят и ухаживают за собой. Джон Комлос из Мюнхенского университета считает, что в западной и северной Европе более высокий биологический уровень жизни граждан обеспечивается за счет государственного регулирования социально-экономического положения и систем социальной защиты детей и молодежи, что имеет преимущества перед свободной рыночной экономикой США. Эту точку зрения трудно оспорить.

Многие же американцы в большей степени полагаются на фаст-фуд, которая, как известно, богата сахарами и жирами, но в целом недостаточно питательна. В 1970 году, когда голландцы обошли в росте американцев, последние потратили на фаст-фуд около 6 миллиардов долларов. В 2004 году траты на быструю еду в общей сложности составил 148,6 миллиарда долларов! Эрик Шлоссер - автор книги "Fast Food нации" пишет: "Американцы тратят больше денег на фаст-фуд, чем на высшее образование, компьютеры, программное обеспечение или новые автомобили! Они тратят больше средств на быструю еду, чем на фильмы, книги, журналы, газеты, видео- и музыкальные записи вместе взятые"! Неудивительно, что две трети американцев старше 20 лет имеют избыточный вес или ожирение.

Но больше всего страдает здоровье детей, которые нуждаются в сбалансированной пище для обеспечения интенсивного роста и развития в детском и подростковом возрасте. При этом дети - главные потребители фаст-фуд. Исследования Министерства сельского хозяйства США показали, что 30 процентов американских детей каждый день едят в фаст-фудах.) При этом более 9 млн. американцев голодает каждый день, три миллиона из них составляют дети. В общем и целом, в Америке недоедают граждане, относящиеся к числу самых бедных, это означает, что вероятно они сталкиваются и с другими проблемами, такими как медицинская помощь, которая может быть недостаточной или вовсе отсутствовать. По данным переписи населения США, в 2005 году почти 46 миллионов американцев были незастрахованными, почти 9 миллионов из них составляют дети.

У детей, испытывающих недоедание и страдающих от болезней, подрывается потенциал роста и увеличивается риск развития заболеваний. Девочки в будущем могут передавать риски заболеваний своим детям. "Если молодая девушка недоедает или у нее ослаблено здоровье, рост ее тела будет сведен к экономии ресурсов" - говорит Барри Богин - антрополог Университета Лафборо в Англии. Как следствие, став взрослой, у нее будет недоразвита репродуктивная система, которая в меньшей степени будет способна поставлять нормальный уровень питательных веществ и кислорода к плоду. В свою очередь плод будет расти более медленными темпами и ребенок может родится с недостаточным весом и ростом.

См. подробнее: Как увеличить рост на 10-15 см.

"Влияние уровня жизни на рост и вес" и другие статьи из раздела Полезная информация

Читайте также: