Что делать при пищевом отравлении

При сильных симптомах пищевого отравления или поражения нервной системы (нечеткость зрения, паралич, мышечные расстройства) немедленно вызывайте "скорую помощь". Если больного приходится госпитализировать, по возможности отправьте с ним подозрительный продукт.

Когда симптомы не очень сильные. Если больной может пить, давайте ему жидкие напитки: бульон, легкое пиво, прозрачный сок или лимонад. Это поможет возместить потерю жидкости из-за рвоты и поноса.

Спросите у врача, на какие симптомы следует обратить внимание: некоторые из них могут свидетельствовать о том, что больному необходима дальнейшая медицинская помощь.

Чтобы избежать пищевых отравлений в будущем, убедитесь, что вы правильно готовите и храните продукты.

В больнице обычно применяется внутривенное вливание раствора, чтобы возместить потерю жидкости. Если состояние больного относительно стабильно, медики сосредоточатся на выявлении причины заболевания, например расспросят о еде, которую он употреблял в последние несколько дней, возьмут на анализ кал, мочу, кровь и, если возможно, образцы подозрительной пищи, чтобы обнаружить заражение.

Дж. Зеккарди

"Что делать при пищевом отравлении" - статья из раздела Неотложные состояния в терапии

Читайте также в этом разделе:

• Спазмы в животе, тошнота, понос при заражении стафилококком
• Как избежать пищевого отравления
• Вся информация в интеллектуальной медицинской системе