Главная • Библиотека • Питание и спорт • Растительные стерины

Растительные стерины

Растительные стерины. Данный класс биохимических соединений по своей структуре напоминает стероиды, выделяется из внутриклеточной плазмы редких растений. Из большой разновидности растительных стеринов анаболическим действием обладает по крайней мере два - экдистерон и фурастанол. Стимуляция синтеза протеинов в мышцах (мышечный анаболизм под влиянием растительных стеринов увеличивается вдвое) связана с увеличением скорости сборки протеиновых цепочек из аминокислот. Очевидно, экдистерон влияет и на другие механизмы анаболизма в мышцах и повышение их выносливости. Эффективными являются дозировки как минимум в 20-30 мг в день.

Экдистерон обладает протекторным эффектом в отношении действия кортизола на клетки, увеличивает продукцию гормона роста, не подавляет выработку эндогенного тестостерона, положительно влияет на печень, состав крови и синтез креатина.

Препарат левзеи сафлоровидной экдистен, относящийся к актопротекторам и адаптогенам, способен усилить синтез белка при применении в течение нескольких недель в дозировках 30-60 мг ежедневно.

Растительные протеины также становятся достаточно популярными среди культуристов. Так, Флекс Уиллер другим пищевым добавкам предпочитает 450 г в день чистого растительного протеина производства фирмы "Weider".

K. Aльцивaнoвич

"Растительные стерины" и другие статьи из раздела Питание и спорт

Читайте также: